كيف أطبخ فوق حفرة نار الغاز؟
من أجل الطهي على حفرة نار تعمل بالغاز، ستحتاج إلى شراء بعض المعدات أو الملحقات الإضافية. تعتمد الملحقات التي تستخدمها على ما تريد طهيه وكيف تريد طهيه.

هناك ثلاث طرق رئيسية للطهي على حفرة النار. دعونا الخوض فيها.
الشواية - هذه هي الشواية الكلاسيكية التي توضع فوق النار. تتوفر شوايات حفرة النار بسهولة ومن المرجح أن يكون لعلامتك التجارية الخاصة بحفرة النار شواية مخصصة خاصة بها. إذا لم يكن الأمر كذلك، فمن الأفضل أن تريد شيئًا قائمًا بذاته ويمكنك التحكم في ارتفاعه.
الشوايات - يعد الطهي بالشواء أحد الطرق المفضلة لدينا للطهي في الهواء الطلق وفي حفرة النار. يعد الطهي البطيء والشواية من الطرق الرائعة لإضافة عمق النكهة إلى طعامك.
الطبخ في وعاء - الطبخ في وعاء على حفرة النار هو تمامًا ما يبدو، استخدام النار في حفرة النار لتسخين الوعاء. يعد هذا مثاليًا إذا كنت ترغب في إعداد الحساء أو الحساء بالخارج، أو حتى دفع القارب للخارج للحصول على الكاري اللذيذ.

شواية كورتن الدائرية

هل يمكنني الطهي باستخدام البروبان؟
الجواب البسيط هو أنه يمكنك بالفعل الطهي باستخدام حفرة نار تعمل بغاز البروبان.
في الواقع، إذا كان لديك شواية غاز، فمن المرجح أنها تستخدم البروبان السائل.
يحترق البروبان بشكل لطيف وساخن، وهو مثالي للطهي، كما أنه يحترق بشكل نظيف، مما يعني أنه لن يترك أي سموم أو روائح في طعامك.

كورتن ستيل للشواء